Peranan buruh pemetik daun teh dalam keluarga dan masyarakat di pedesaan Jawa Barat
Budhisanto, S.; Aswan, Helmy; Ernayanti, Ernayanti; Dahlia, Dahlia; Subagyo, Wisnu; Rahardjo, Djoko Mudji
Di Indonesia, perkebunan teh diusahakan di daerah pegunungan, seperti di ·Propinsi-propinsi Sumatera Utara, Jambi,Sumatera Selatan, Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Di Propinsi Jawa Barat, perkebunan teh berada di daerah Kabupaten-kabupaten Bogor, Sukabumi, Garut, dan Bandung khususnya di Kecamatan Pengalengan. Teh dibuat dari daun teh yang masih muda. Pemetikan daun- daun teh itu dilakukan secara berkala dengan mengandalkan pada keterampilan tangan. Pemetikan daun teh hingga saat ini (Desember 1992) belum dilaksanakan secara mekanik. Pada umwnnya, pemetikan daun teh di Indonesia termasuk di Pengalengan dilakukan oleh buruh wanita secara turun temurun. Banyak di antaranya yang telah bekerja sejak 30 tahun yang lalu. Mereka merambah perkebunan teh yang cukup luas, sejak pagi hingga sore hari. Untuk melaksanakan kegiatan ini para buruh pemetik daun teh harus cukup menyediakan waktu, di luar tugasnya dalam keluarga. Biasanya, buruh pemetik daun teh ini bermukim di sekitar perkebunan.
Detail Information
- Publisher
- Direktorat sejarah dan nilai tradisional
- Tahun
- 1993
- Bahasa
- en
- Last Updated
- 2019-03-16T03:49:10Z